菜々家のこだわり
concept
菜々家が目指したのは「お母さんのやさしさ、あたたかさ」。
身体にいい、おいしい食事で元気になってほしい。
普段忙しくても、ごはんを食べる時はホッとしてほしい。
菜々家はお母さんのやさしさで、手間暇惜しまず大切なお客様のためにつくります。
菜々家では定食をご注文頂くとすべての定食に惣菜バイキングが付いてきます。
食で、お客様の健康を応援する
惣菜バイキングとメインの定食を食べていただくと平均で350gの野菜が摂取できます。つまり、1日1回菜々家で食事をすると1日に必要な量の野菜を摂ることができるのです。
また、飲み物も栄養豊富なアサイーやチアシードをいち早く取り入れる等、身体にいいものだけを取りそろえております。
味が良く安心・安全な素材を産地まで足を運び自ら厳選、最適な調理法で調理しています。
安心・安全な食材と調理法
また、毎日食べても飽きない健康食を目指し、添加物・化学調味料も極力使用しません。
朝取りのだしから作る料理は、まるでおかあさんが作ったようなやさしい味わいです。
定食もお弁当も注文をいただいてから作り、できたてを提供しています。
手づくり・出来たて
もちろん素材も新鮮なもののみ使用。お米も精米から一週間以内の国産米のみを提供しています。
また、たれ、ソースはすべて自家製。天然だしとこだわりの調味料で作る菜々家自慢の味です。
だし汁は作り置きせず、使う分だけ取り、すぐに消費します。料理の味を決めるだし汁だからこそ、手間暇を惜しみません。
コンビニでサラダ、お惣菜まで買うと3・4品で1,000円くらいになってしまいますが、菜々家は10種類以上のお惣菜とメインの定食をおなかいっぱい食べても1,000円でおつりがくる価格。
リーズナブル
野菜がたくさん摂れる食事を毎日摂っていただけるよう、リーズナブルな価格設定にしています。
